Ils nous font confiance

Hôtels Relais et Châteaux, cavistes de qualités, restaurants étoilés au guide Michelin, auberges de connaisseurs ou encore boutiques bio…la variété de nos vignes nous permet d’élaborer des vins de caractère, ronds et charpentés qui plaisent énormément à nos différents partenaires. En effet, nos 15 hectares de vignes nous offrent un mariage harmonieux entre les sols de […]

Le Muscat de Noël 2018 est là !

Issu du cépage Muscat d’Alexandrie, ce premier né de l’année se dévoile avec une robe limpide aux reflets de nacre, a fraîcheur, ses arômes délicats d’agrumes (en bouche), son équilibre permettront différents accords plaisirs de l’apéritif au dessert. Le 08 décembre 2018 de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30 vous pourrez venir le […]

Guide Hachette : deux vins du Domaine Rossignol sélectionnés !

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Aujourd’hui nous sommes heureux de vous annoncer que deux de nos vins ont été sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2019 ! – A.O.C. – Côtes du Roussillon – Village – Les Aspres – « Bérénice » – Rouge – millésime 2015 Sélection : Deux étoiles. – A.O.C. – Vin doux naturel – Rivesaltes Ambré – millésime 2011 […]

« Le Rossignol, un soliste qui impressionne »

Merci à François et Gill qui sont venus nous rendre visite au Domaine Rossignol et nous ont envoyé un bel article publié sur leur blog ! « Déguster un bon vin bio « Rossignol » est un vrai plaisir mais entendre, puis voir et enfin photographier un rossignol en train de chanter à gorge déployée nous a littéralement laissés […]

Ouverture annuelle de la boutique à Saint Cyprien

Comme chaque année notre boutique à Saint Cyprien à ouvert ses portes le 2 Juillet 2018. Du Lundi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h. Fermé le dimanche. Elle se trouve, pour tous ceux qui ne sont pas encore venu nous rencontrer dans cette ancienne cave de 1905, avenue Victor Lanoux. […]

Journée découverte et dégustation Dimanche 27 Mai 2018

Nous vous convions, le Dimanche 27 Mai 2018, à une journée découverte et dégustation des vins récemment mis en bouteilles, et de notre Rivesaltes Ambré – 2011, médaille d’OR au Concours International des Grenaches du Monde. De 10h. à 12 h. et de 14h30 à 18h30 : Visite gratuite. – Le clos des cépages – […]

Médaille d’Or aux Meilleurs Grenaches du Monde

Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre vin Rivesaltes Ambré Millésime 2011 élevé 3 ans en fûts de chêne a été récompensé d’une médaille d’Or au concours International 2018 des Meilleurs Grenaches du Monde organisé par le conseil interprofessionnel des vins. Le concours international est ouvert à deux catégories de vins: • « […]