Journée découverte et dégustation Dimanche 27 Mai 2018

Nous vous convions, le Dimanche 27 Mai 2018, à une journée découverte et dégustation des vins récemment mis en bouteilles, et de notre Rivesaltes Ambré – 2011, médaille d’OR au Concours International des Grenaches du Monde.

De 10h. à 12 h. et de 14h30 à 18h30 : Visite gratuite.

– Le clos des cépages
– Le musée-théâtre
– Le chai de vinification
– Le chai souterrain à la romaine
– Le chai d’élevage des vins doux naturel
Et bien d’autres choses!

A partir de 12h. : CARGOLADE 25 € par personne.
Par Christophe RIPOLLES – éleveur d’escargots – « L’escargot Thuirinois »

– Cargolade (30 escargots / personne)
– Grillade : Saucisse – Côtelette – boudin
– Pomme de terre à la braise – Aioli
– Dessert
– Café
– Vins « accord mets et vins »

Pour s’inscrire à la Cargolade, Réservation obligatoire jusqu’au jeudi 17 mai 2018 inclus.

Renseignements et réservations : Fabienne Rossignol : 06 52 75 78 31 ou 04 68 38 83 17 et émail

En espérant vous compter parmi nous.

Sincèrement.

Vos vignerons. Fabienne et Pascal Rossignol

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